バーベキューしよう

雨や台風、強風の日はもちろん避けるべきですが、晴れていても雨の翌日などは河川が増水しているので十分注意が必要です。

晴れの場合は日焼けや暑さの対策を忘れずに。薄手の羽織りがあると便利です。また、お酒やコーヒーは水分補給にならないので、水分補給用のお水やスポーツドリンクもご用意を。

BBQ当日が雨予報の場合は、てるてる坊主を作って祈るのみです。晴れるといいですね。

なにも炭火焼きは屋外だけのものではありません。
お部屋で炭焼きグリルを使ってBBQを楽しむ手もあります。

「手炙り（てあぶり）」という日本の文化もあります。こちらもお部屋で火鉢に炭を焚き、炭で焼いて食べるイベント。お餅やお煎餅などを焼くのもいいですね。

室内で炭火焼を楽しむ時には1時間に１度換気をしましょう。
炭の燃焼により一酸化炭素が発生し、それを吸い込むことによって引き起こされる一酸化炭素中毒を防ぐためです。