バーベキューしよう

カットした野菜にオイルを絡めておくと、焼いた時にパサつきません。

お酒のスプレーを用意します。焼く時に吹き掛ければお肉の柔らかさUP！

カットしたお肉をフルーツ入りのソースに漬け込んでおきます。
フルーツの酵素で柔らかさUP！

塩豚を作りましょう。
豚のヒレブロックの表面に塩をまぶしすり込みます。ラップをして冷蔵庫で１〜２晩寝かせておきます。当日は焼くだけでおいしいステーキになります！

野菜をマリネにしておくのはどうでしょう。さっぱりとして前菜にもお口直しにもぴったりです。

鳥の丸焼きは中に詰めるのものを調理し、つめておきます。ピラフや、蒸し野菜など。当日は表面にオリーブオイルを塗って焼くだけ！